|
Гравлакс
Гравлакс или гравлах — чуднОе название =) За ним скрывается рыба, приготовленная по старинному скандинавскому рецепту. И переводится с шведского — gravad lax – «закопанный лосось» или «маринованный лосось», по другим источникам....
Читать дальше
Шашлык из курицы.
Приветствую дорогой читатель!
Хочу рассказать вам о том,как приготовить шашлык из курицы. но для начала поведаю, откуда этот рецепт. Сам я родом из Омска, есть такой город в Сибири на берегу Иртыша, и на том же берегу, прям на пляже, расположен ресторан «Сенкевич», в коем мне довелось поработать, в далеком 2005 году....
Читать дальше
Жаркое из курицы в мультиварке
Аппетитное жаркое из курицы в мультиварке никого не оставит равнодушным. Оно готовится без добавления жира, поэтому является более полезным блюдом, чем при жарении на плите.
Жаркое из курицы, приготовленное в мультиварке
Ингредиенты....
Читать дальше
КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК
Может быть, еще успею написать этот рецепт до старого НГ.
Могу с уверенностью сказать - это жаркое из курицы получается фантастически вкусным! При этом набор ингредиентов примитивно прост, а время приготовления не превысит 1,5 часа....
Читать дальше
Вторые – не значит второстепенные
Что бы вы ни готовили, вторые блюда из свинины, курицы или, например, вторые блюда из фарша, первое, что вам придется сделать — найти подходящие рецепты на вторые блюда. Их разнообразие настолько велико, что блюдо на свой вкус сможет подобрать как опытная, так и начинающая хозяйка: даже практически не умея готовить, можно сделать праздничный обед, который запомнится каждому гостю!...
Читать дальше
Кулинарные советы
Для того чтобы было легче разделывать индюка, подержите её тушку несколько дней в холодильнике.
Курицу, утку, сначала очистите от пуха и перьев, потом ошпарьте и натрите кукурузной мукой, и затем опалите.
Гуся лучше ощипывать сухим, — так как вкус мяса ошпаренного гуся меняется....
Читать дальше
Жаркое из курицы
В большинстве европейских стран жаркое из курицы – это просто жареная в духовке курочка (точнее запеченная), с аппетитной корочкой с приправами, часто смазанная горчичным или сметанным маринадом, как правило, цельная. У нас же жаркое — это «курица плюс…»....
Читать дальше
Жаркое из курицы в мультиварке
Рецепт для мультиварки VIMAR VMC - 163
Куриное мясо содержит животный белок. Этот белок так важен для здоровья человека. Курица содержит фосфор и калий, которых намного меньше в других сортах мяса. Грудка курицы считается диетическим продуктом и содержит много питательных и полезных веществ, а так же протеины, магний, железо и витамины группы В: В2, В6, В12 и А, Е....
Читать дальше
Жаркое в горшочках
Идеальное порционное блюдо, запеченное в духовке, которому нет равных – это, несомненно, жаркое в горшочках. Чем нравится мне этот рецепт жаркого, так это тем, что и мясо, и картошка получаются очень мягкими, сочными, а горшочек делает их еще и слегка запеченными....
Читать дальше
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
На главную
|
|